Ramazanı sağlıklı geçirmek isteyen vatandaş devayı iftar ve sahurda hafif beslenmede buluyor Çok yağlı ve Kemer Escort kızartma yiyeceklerinden uzak durulması uzmanlar tarafından önerilmekte İftardan sahura kadar olan mühlet zarfında mümkün epeyce bol sıvı tüketmek yapılacaklar ortasında Mide hazmını kolaylaştırıcı besinlerle sahur ve iftarı geçirmek sağlıklı bir Keşan Escort orucu da beraberinde getiriyor
Sağlıklı bir Ramazan için kızartma ve kavurmadan uzak durun
Ramazan ayı için sağlıklı beslenme tekliflerinde bulunan Uzman Diyetisyen Sedef Aksu Ramazan da yemeklerin pişirme formüllerine kıymet Kızılay Escort verilmelidir Kızartma ve kavurma yerine bilhassa sağlıklı yollarla hazırlanan haşlama fırında buğulama yahut ızgarada pişirme tekniklerini tercih edin Kavrulmuş kızartılmış ve tütsülenmiş yemeklerden kaçının dedi
İSÜ Medical Park Gaziosmanpaşa Hastanesi Kolej Escort Beslenme ve Diyet Kliniği nden Uzm Dyt Sedef Aksu Ramazan ayını sağlıklı geçirmek ismine beslenmede dikkat edilmesi gereken durumları anlattı
Hızlı yemek mide rahatsızlıklarını tetikler
Bedenimizin uzun müddet aç kaldığı Konyaaltı Escort Ramazan da iftar saatine kadar kan şekerimizde düşme yaşanabileceğine dikkat çeken Uzm Dyt Aksu Kişiler düşük kan şekeri düzeylerinden ötürü süratli ve çok yeme isteği hissedebilir Ancak bu durum sıhhat açısından ziyanlı olabilir İftarda kızartılmış çok yağlı baharatlı ve yüksek kalori içeren besinler yerine mideyi yormayan hafif besinler tercih edilmelidir Uzun müddet aç kaldığımız için kan şekeri düzeyinden ötürü süratli yemek tüketmek besinlerin gereğince çiğnenmemesi nedeniyle mide ve bağırsak rahatsızlıklarını etkileyebilir Yemekler süratli biçimde yenildiği vakit tokluk hissi ayırt edilemeyebilir tabirlerini kullandı
İftar ve sahur ortasında aralıklarla su için
Uzm Dyt Aksu Ramazan ayını sağlıklı geçirmek için oruç tutan bireylere şu tekliflerde bulundu Oruç tutarken de kâfi ve istikrarlı beslenmeye ihtimam gösterin Ramazan da öğünlerinizi genel olarak sahur iftar ve orta öğün biçiminde düzenlemelisiniz Gün içinde almanız gereken besin ögelerini 3 öğüne paylaştırmış ve tek bir öğüne yüklenmemiş olursunuz Büyük porsiyonlar yerine iftardan sonra aralıklarla az az ve küçük porsiyonlar biçiminde beslenmelisiniz Yemeklerinizi süratli yemekten kaçının yavaş yavaş ve uygunca çiğneyerek tüketmelisiniz Susama hissi duymasanız bile iftar ve sahur ortasında aralıklarla su içmeye ihtimam gösterin Ayrıyeten bitki çayları taze sıkılmış meyve sebze suları sade soda süt ayran üzere içecekleri tercih edebilirsiniz Sahura kalkmayı alışkanlık haline getirin böylelikle hem açlık müddetiniz azalır hem de metabolizma suratınızı korumuş olursunuz Susuzluğunuzu artıracak kızartmalardan çok yağlı baharatlı ve tuzlu besinlerden uzak durmalısınız Ayrıyeten gün içinde çok hareketli iş temposu ağır olan ve fizikî bir güç harcayarak terleyen bireyler iftar ile sahur ortasında kâfi su tüketimine dikkat etmelidir Sahura kalkmadan oruç tutmak Ramazan ayında yapılan en büyük yanlıştır Sahuru atlamak hazmı zorlaştırır ve belirli bir saatten sonra metabolizma suratınızı daha da yavaşlattığı için bütün yenilen besinlerin bedende yağ olarak depolanmasına neden olur
Ramazan menüsünde bulunması gereken 10 besin grubu
Uzm Dyt Aksu sağlıklı bir Ramazan geçirmek için beslenmede yer verilmesi gereken kıymetli besin kümelerini şu biçimde sıraladı
Yumurta Kaliteli protein kaynağı olan yumurta içerdiği istikrarlı protein ve yağ sayesinde uzun müddet tokluk hissetmenizi sağlayacaktır
Tam buğday yahut tam çavdar ekmeği İçeriğindeki kompleks karbonhidratlar sayesinde kan şekerinizi istikrarda tutacak uzun mühlet tokluk sağlayacak ve bağırsaklarınıza da yeterli gelecektir
Süt ve süt eserleri yoğurt ayran vb Süt eserleri bilhassa sahurda tüketilmelidir Oruç sırasında sahurda tüketilen süt eserleri sindirilmeye devam edeceğinden ötürü kan şekeri düşüklüğünü maniler ve kas kayıplarınızın önüne geçer Yoğurt içerdiği sağlıklı bakterilerle bağırsaklarınızın korunmasını sağlayacak İstikrarlı protein yağ ve karbonhidrat içeriğiyle uzun mühlet tokluk sağlayabilir
Yağlı tohumlar Badem fındık ceviz üzere yağlı tohumlar yararlı tok tutucu özelliğe sahiplerdir Omega 3 açısından güçlü olan ceviz kalp sağlığınızda tesirlidir Güç ve besin ögesi kıymetleri açısından yüksek olan badem karbonhidrat protein doymamış yağ lif fosfor kalsiyum demir potasyum magnezyum çinko A B C ve E vitamini içerir Kuruyemişlerin kalorisi yüksek olduğu için porsiyon denetimi yapılarak tüketilmelidir
Meyveler Lif içeriğinin düzgün olmasından ötürü tok kalmanızı sağlarken içerdiği antioksidanlarla birçok hastalığa karşı da esirgeyici tesir gösterir Gün içindeki meyve hakkınızın bir kısmını sahurda ve iftardan sonra orta öğünde rahatlıkla tüketebilirsiniz
Avokado Yüksek lif oranı olması sayesinde uzun müddet tokluk hissi sağlar Vitaminler folat potasyum magnezyum bulunan avokado ayrıyeten sağlıklı yağlar açısından zengindir Yeşil yapraklı sebzeler Vitaminler demir ve kalsiyum açısından varlıklı olan yeşil yapraklı sebzeler antioksidan özelliğine sahip olduğu için ve kan şekerinizi istikrarlar
Kuru baklagiller fasulye mercimek nohut Protein açısından varlıklı olan kuru baklagilleri et ve et eserlerinin yerine de tercih edilebilirsiniz Lif oranları yüksek olduğu için sindirim sorunlarına ve kabızlık yaşamanıza yardımcı olabilir
Yeşillikler Nane dereotu maydanoz üzere yeşillikler hem bedenin arındırıcı gücünü artırdığı için ayrıyeten nefes tazelediğinden ötürü Ramazan da periyodunda tercih edilmelidir
Hurma İftar sofralarının vazgeçilmez yiyeceği olan hurma çeşitli vitamin ve minerale sahiptir Lif yağ ve proteinler açısından zengindir Hurmada sodyum potasyum kalsiyum magnezyum demir kükürt fosfor ve klor da bulunmaktadır Ramazan periyodunda uzun süren açlık sonrası iftar saatinde de düşen kan şekerini dengelemek için yanlışsız seçimlerdendir Ama tüketilen ölçüye dikkat edilmelidir
Ramazana özel örnek beslenme programı
Uzm Dyt Aksu Ramazan a özel örnek beslenme programını şöyle paylaştı
Sahur
Kepekli tost 2 dilim tam buğday ekmeği 1 2 dilim beyaz peynir 1 su bardağı ayran laktozsuz süt 1 adet haşlanmış yumurta Söğüş domates salatalık ve yeşillik
İftar 1 su bardağı su 1 2 adet hurma yahut zeytin 1 ince dilim peynir 1 kâse çorba 1 dilim tam buğday ekmeği yahut 1 avuç iç kadar pide
10 15 dakika orta verdikten sonra
Salata 1 tatlı kaşığı zeytinyağlı ile 1 porsiyon et tavuk yahut zerzevat ya da kurubaklagil yemeği etli kıymalı olabilir 1 kâse yoğurt yahut cacık yahut ayran 3 yemek kaşığı bulgur pilavı yahut tam buğday makarna
İftardan sonra orta öğün
1 porsiyon taze meyve yahut 3 adet hurma yahut 4 adet kuru kayısı yahut 1 avuç kabak çekirdeği yahut 10 adet badem yahut fındık 1 adet probiyotik yoğurt 1 su bardağı süt
