Keşkül Osmanlı mutfağına ilişkin bir tatlıdır Aromasını içerisinde kullanılan toz badem ve Hindistan cevizinden almaktadır Escort bayan Sanıldığının bilakis imali da epey pratik ve kolaydır Yirmi dakikada hazırlanarak soğumaya bırakılır Sütlü tatlılar ortasında en sevilenlerdendir
Keşkül tatlısı yaparken dikkat etmeniz gereken tek püf nokta muhallebisini hazırlarken daima Bayan escort karıştırmaktır Aksi halde topaklanır ve makûs bir hal alabilir
İşte sütlü tatlı severlerin kalbini çalacak Osmanlı mutfağından bize yadigâr kalan keşkül tatlısı tarifi
KEŞKÜL TATLISI TARİFİ
4 KİŞİLİK HAZIRLIK MÜDDETİ Escort 10 DAKİKA PİŞİRME MÜHLETİ 20 DAKİKA
Keşkül tatlısı tanımı için gereçler
- 5 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı pirinç unu
- 1 çay bardağı toz badem
- 1 çay bardağı Hindistan cevizi
- 1 paket vanilya
Keşkül tatlısı tanımı nasıl yapılır
- Tencerenin içerisine süt şeker yumurta sarısı nişasta ve pirinç ununu alıp güzelce karıştırın
- Toz badem Hindistan cevizi ve vanilyayı da ekleyip homojen bir kıvam alana kadar çırpın
- Ocağın altını orta kısık ateşte açın ve muhallebi göz göz olana kadar karıştırarak pişirin
- Koyulaşan muhallebiyi ocaktan alın ve kaselere hisse edip oda sıcaklığına gelene kadar bekletin
- Oda sıcaklığına gelen keşkül tatlınızı buzdolabına kaldırın ve 2 3 saat soğuması için dinlendirin
Soğuyan keşkül tatlılarınızı dolaptan çıkarın ve üzerini dilediğiniz üzere süsleyip servis edebilirsiniz
Afiyet olsun